★シュガーラスク
国産の小麦粉を使ったラスク。シュガーバターに、ココナッツをトッピングしています。
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★オレンジラスク
国産の小麦粉を使ったラスク。オレンジママレードを塗って、ふんわりといい香りです。
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★シェルマドレーヌ
仕上げにオレンジ風味のシロップをしみこませたマドレーヌ。とてもしっとりとリッチな味わいです。
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★フリアン（フィナンシェ）
カラメルソースを練り込んだ、ロンシャンオリジナルレシピのフィナンシェ。ほろ苦さが人気のスィーツ。
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★ダックワーズ
メレンゲを使って、外はさっくり、中はしっとりと焼き上げたお菓子。アーモンドクリームをサンドしています。
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★マンデル（フロランタン）
スライスアーモンドを混ぜ込んだアーモンドキャラメルと、バニラ風味のビスケット。2層タイプの香ばしいお菓子
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