抹茶のシフォンケーキ
(2200円・9/17〜19以外は要予約)
☆抹茶味のシフォンスポンジに生クリーム。
お抹茶づくしのケーキが、敬老の日期間限定で登場です♪
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お抹茶のシフォンスポンジは、とても良い香りがします。
そしてとても濃ゆい味です。
(通常の、2倍量のお抹茶をお入れしていますv)
抹茶のお味と香りが強いというのは、
お茶畑の、清浄でさわやかな風景が浮かんでくるものなんだなー
って、試食しながら感じました(^^)
茶摘みの季節の、気持ちの良い気候や、
柔らかく青く香っているだろう、新芽のにおい。
ただスィーツを食べる以上の何かを感じさせてくれる
とってもすごいスポンジです(^^)v
さらにはケーキの周りだけでなく、
中にもたっぷーりと、くりーむをサンド。
シフォンならではの、ふわふわくにゅんっとした食感も手伝って、
全体的には、まろやかでなめらかな味わいとなってます。
スポンジにもじゅうぶんな甘さがありますし、
クリームの優しさもありますので、ほろ苦いという感じは全然なく、
お子さまにもばっちりだと思われます\(^^)/
(お抹茶スイーツにはうるさい息子たちにも、
「甘さとお茶の味がちょうどいい」
という証言をいただいてますv)
ケーキの全体はこんな感じ。
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そして上面飾りのアップはコチラ♪
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いちごやマロンに、クリームで作った菊のお花。
そしてもちろん、
敬老の日プレートもおつけしておりますよ〜(^^)
※プレートのデザイン・メッセージは変更になる場合があります。
※ご予約の場合のみ、ご希望のメッセージをお入れすることもできます。
だいすきなおばあちゃまたちに、日頃の感謝と愛を込めて、
また、いつまでも元気で長生きしてねの願いも込めて、
一緒に楽しくティータイム、お過ごしなってくださいね( ´ ▽ ` )ノ
※プレートは、お誕生日プレートに差し替えもできます
※メール会員様には200円引きですv
※カットケーキタイプも販売しますo(^-^)o
■大きさ:5号サイズ
(約4人様〜6人様用)