スイートベリー
(500円)
・・・・・・・・
お酒をたっぷりきかせたベリーなムースと、
お酒をたっぷりきかせたチョコムースのケーキです。
間にラズベリーのクーリーをサンドしています。
（クーリー：ジャムとゼリーの中間のようなもの）
ベリーのムースには、ラズベリーのお酒を使用しています。
甘すぎず、柔らかな酸味で、
華やかな春のような香りもあって、とっても美味しいムースです♪
チョコのムースには、
ラムとブランデーをお入れしています。
まったりとしたコクのあるチョコムースに、
したたるようなお酒感♪
たっぷりと洋酒をきかせた生チョコみたいで、
食べているうち、
どんどんふわーんと良いきもちになってしまいますｗ
（酔っ払ってしまうほどではありません）
ブランデーケーキやサバランに共通する、
お酒効果（ふわっとした高揚感）に、
フルーツのジューシィなお味が加わって、
とってもおしゃれな味わいとなっています♪
お酒の効いたケーキはあまり数が出ないため、
（お子さまやお酒が苦手な方には敬遠されてしまうので～）
仕込みの数はあまり多くないそうです。
ご興味がございましたら、ぜひお取り置きをご利用くださいませ♪
