くるくるっとお花みたいに絞られた、
エレガントなさつまいもクリームが主役のモンブランです。

おいものお花クリームは、甘さはしっかり感じられますが、決して甘すぎず、
まるで蜜たっぷりの焼き芋の、いちばん美味しいところだけをぎゅっと凝縮したような、
豊かなコクと自然な甘みが魅力です。

ぎゅっと詰まったしっかりめの質感のクリームを、
お口の中でゆっくりとほどいていくのもまた楽しいです♪

おいものお花クリームの中には、生クリームと甘く煮たさつまいも。

さらにその下には、クリームチーズがひそんでいて、
ほんのりとした塩気と濃厚なコク、そして爽やかさが加わることで、
味わいが途中からふっと変化し、
素朴なおいもが一気にエレガントな表情へ♪

まるで田舎の少女が、一気に上品なレディに変わるような場面転換♪

食べ進めるほどに楽しい驚きがあるモンブランです。