生あんクリームと抹茶のムース

(500円)



生クリームと小豆あんをブレンドした生あんクリームと、
抹茶のムースのケーキです。

生あんクリームはまったりとした味わい。
あんこそのままよりは軽やかですが、
クリームというよりケーキを食べているような食べ応えとコクがあります♪

抹茶のムースは抹茶をたっぷりと使用した濃い口仕様。

といっても苦みはなく、
上等の抹茶ラテをムースにしたような美味しさです♪