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スポンジはマーブル模様のチョコレートシフォン。 プレーンなメープルシフォンスポンジに、 チョコレートが模様になって混ざりこんでいます。 所々、チョコレートが小さな塊になっている部分があります。 これがチョコチップのような、コリッとした楽しい食感と チョコレートの濃厚な一瞬の甘さがたまりません♪
グルメ大賞2年連続入賞のプレーンなシフォンケーキ同様、 シフォンスポンジの底にはホワイトチョコ付きの 大きなクッキーがあります。 やわらかいスポンジのフンワリと、クッキーのサクサク、 2つの食感が楽しめます。o(^o^)o
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