　ちょっぴり和風なカスターニャ。
（栗の粉を使った、イタリアの焼き菓子）　

　ほくほくしっとりとした、どこか懐かしいような素朴な味わい。
バターの風味もきいています。

　上には角切りのさつまいもとごまを振って、大学芋ふう（？）

　まあるい形と、焼き面の表情が、ちょっぴり亀っぽいお菓子です。

※9月中旬くらいまで、店頭でバラ売りもしています。ぜひお試しくださいね(^_^)ｂ