☆バレンタイン時に販売した「ぷちシュー盛り合わせ」ご好評に気を良くして、いちごバージョンが登場です♪

　前回同様、ケーキの上には、ちっちゃくて、コロンと可愛いぷちシューがみっつ。
　今回は、いちご・チョコ・生＆カスタークリームと、ぜーんぶお味が違うのです。
（もちろん、外からでは、中にどのクリームが入っているかはわかりません～これってやっぱり、ワクワクですよね～o(^-^)o）

☆ぷちシューの下には、いちごのムース。これ、今回の主役です(^^)v
（ムース部分の、アップ写真はコチラ♪）

　ピンクというより赤に近いお色のムースは、これでもかあ！とばかりに、いちごの果汁をたっぷりと使っています。
　摘みたてのいちごを絞って、さらにぎゅぎゅっと濃縮させたような味わいは、まるで本物のいちごが、薄味に思えてしまうほどの濃厚さ♪
　キュートな甘さと、しみいるようなほの酸味。
　これがお口の中いっぱーいに広がって、そうだ、いちごってこんな味だったよなあ、とか、いちごって、こんなに美味しい果物だったんだなあ、とか、改めて感動できちゃうこと、ウケアイ♪

　もちろんムースだけじゃなく、しっとりふわふわなスポンジや、スライスしたいちご、シューの湿りを防ぐためのチョコレート（クーベル）もセットされてます。
　あんな味、こんな食感と楽しみながら、それでも常に、いちごの香りに包まれている件、本当に、お口の中がシアワセ～♪ な印象の、楽しい楽しい春ケーキなのでした(^^)v

※4月中旬までの、限定販売です♪