クレメ・アンジュ
(460円)
・・・・・・・・
『クレメ・アンジュ』は、フランスのアンジュ地方の伝統的なデザートです。
フレッシュチーズに生クリーム、イタリアンメレンゲなどを合わせ、
さらにガーゼでじっくり水切りをして美味しさをギュッと凝縮させた、
とってもジューシィなケーキです。
レアチーズの一種ですが、ヨーグルトのようなさわやかさと上品な甘さ。
そして泡をたっぷり含んだ、ふわふわと軽くなめらかな食感は、
まるで天国の雲をデザートにいただいているかのよう♪
「神様のごちそう」という別名があるのも思わず納得の、
極上の味わいがお楽しみいただけるデザートなんですよ〜♪
今回のクレメは、真ん中に、真っ赤なラズベリーソースがたっぷり♪
クリーミィなクレメ＆生クリームは、
甘酸っぱいソースとの相性が最高に良いのです。
ハッとするほどフレッシュな風がお口の中を吹き渡り、
ベリーならではのジューシィさに、思わず舌鼓を打ってしまいそう♪
また、真っ白なクレメに、真っ赤なソースが絡む様子はいかにもクリスマスぽく、
オイシイだけじゃなくって、目でも楽しめる感じですよ〜(^^)v
※カップの柄は、時期によって入れ替わります。
こちらのカップは、12月中旬くらいまでの販売↓
（クリック拡大）
こちらのカップは、12/23〜25 くらい↓
（クリック拡大）
販売時期がとてもアバウトで申し訳ないのですが、もしも、
「どうしてもこのカップが良い」というご希望がございましたら、
ご来店前にぜひ、お問い合わせまたはお取り置きをご利用くださいませ＼(^^)／
※メール会員様には30円引きです
