抹茶のシフォンケーキ (カット)

(395円)
(9/15〜18は、クリームで作った菊の花つきで420円)



☆抹茶味のシフォンスポンジに、ほんのり抹茶味の生クリーム。

お抹茶づくしのケーキが登場です♪



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お抹茶のシフォンスポンジは、とても良い香りがします。
そしてとても濃ゆい味です。
(通常の、2倍量のお抹茶をお入れしていますv)


抹茶のお味と香りが強いというのは、
お茶畑の、清浄でさわやかな風景が浮かんでくるものなんだなー
って、試食しながら感じました(^^)

茶摘みの季節の、気持ちの良い気候や、
柔らかく青く香っているだろう、新芽のにおい。

ただスィーツを食べる以上の何かを感じさせてくれる
とってもすごいスポンジです(^^)v


さらにはケーキの周りだけでなく、
中にもたっぷーりと、くりーむをサンド。

シフォンならではの、ふわふわくにゅんっとした食感も手伝って、
全体的には、まろやかでなめらかな味わいとなってます。

スポンジにもじゅうぶんな甘さがありますし、
クリームの優しさもありますので、ほろ苦いという感じは全然なく、
お子さまにもばっちりだと思われます\(^^)/


(お抹茶スイーツにはうるさい息子たちにも、
「甘さとお茶の味がちょうどいい」
という証言をいただいてますv)



敬老の日の連休には、
ケーキ上面にはいちごとクリームで作った菊のお花。
寿の小さなプレートもおつけしておりますよ〜(^^)



だいすきなおばあちゃまたちに、日頃の感謝と愛を込めて、
また、いつまでも元気で長生きしてねの願いも込めて、
一緒に楽しくティータイム、お過ごしなってくださいね( ´ ▽ ` )ノ



※メール会員様には30円引きですv

ホールケーキタイプも販売しますo(^-^)o


※敬老の日連休以外は、こんな感じで販売しています↓


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