ビッグ・シュー

(350円)


☆なんと直径10cm、お父さんのこぶしくらいの大きさがある、大きな大きなシュークリームです♪

☆シュー皮の底からもふたからもはみだしている、たーーっぷりの生クリームの表面には、香ばしく焼き上げたナッツたち。
 ザクザクの食感も楽しいです(^^)

☆クリームの中には、小さく刻んだフルーツたち。
 いっぱいのクリームでたるくなった舌を、さわやかな甘酸っぱさで、きゅんと引き締めてくれます♪

☆さらにフルーツの下には、ちょっぴりのスポンジとカスタードクリーム。
 まるでシュークリームの中に、小さなケーキがひとつ入っちゃってるような豪華さです(^^)

☆ちなみに、このシュークリームの皮は、『クッキーシュー』と、同じもの。

 ロンシャン的には、サクサク皮のシュークリームがオススメですが、「普通のシュークリーム、ないの?」とのリクエストが多いので、試しにちょこっと作ってみましたよ〜♪

 8月下旬までの販売は保証しますが、それ以降は、いつ販売中止になるかわかりません〜(パティシエの気分次第なのです(;_;))ので、どうぞお早めに、お試しになってくださいね(^_^)b