☆サクサクのタルトの上に、ドーム型の桃のムースと、とりどりのフルーツを盛り上げたフルーツタルトです。

☆このケーキのすごいところは、なんといっても表面に飾ったフルーツの種類の多さ！
　いちご、メロン、みかん、パイン、グレープフルーツにキゥイ、さらにブルーベリーにラズベリー、グロセイユにマンゴーと、10種類近くものフルーツを使っています～この多様さは、ロンシャンが始まって以来のぜいたく！　という感じです♪
（後ろから見た写真はコチラ）

☆このバラエティに富んだ果物たちを、しっかり受け止めているのが桃のムース。
　すっぱい果物も、甘い果物も、苦みばしってるのもまったりしてるのも、つぶつぶ感のあるやつも、桃のムースの柔らかく、主張しすぎない個性とぴったり合ってます♪
　フルーツにはクリーム、が定番の常識ですが、こうやって果物のムースと合わせると、よりフルーティ感が増して、あっさりといただけるのですね～新発見！　という感じでした(^-^)

☆ムースの下には、お約束の生クリームとスポンジ、タルトの中はカスタードクリームです。
　夢中でフルーツたちを平らげた後、タルトのザクザク食感をカスタードクリームといっしょにしめて、満足感もいっぱい。
　これでこのお値段はお買い得～(^^)どうぞお見逃しなく♪