スノードーム

(480円)

カップの中には、「クレメ・アンジュ」と呼ばれるレアチーズと、
スポンジ・生クリーム、ベリーなソースが入っています。

『クレメ・アンジュ』は、フランスのアンジュ地方の伝統的なデザートです。

　フレッシュチーズに生クリーム、イタリアンメレンゲなどを合わせ、
さらにガーゼでじっくり水切りをして美味しさをギュッと凝縮させた、
とってもジューシィなケーキです。

　レアチーズの一種ですが、ヨーグルトのようなさわやかさと上品な甘さ。
　そして泡をたっぷり含んだ、ふわふわと軽くなめらかな食感は、
まるで天国の雲をデザートにいただいているかのよう♪

「神様のごちそう」という別名があるのも思わず納得の、
極上の味わいがお楽しみいただけるデザートなんですよ～♪

今回のクレメは、真ん中に、真っ赤なラズベリーソースがたっぷり♪

　クリーミィなクレメ＆生クリームは、
甘酸っぱいソースとの相性が最高に良いのです。

　ハッとするほどフレッシュな風がお口の中を吹き渡り、
ベリーならではのジューシィさに、思わず舌鼓を打ってしまいそう♪

　また、真っ白なクレメに、真っ赤なソースが絡む様子はいかにもクリスマスぽく、
オイシイだけじゃなくって、目でも楽しめる感じですよ～(^^)v

※飾りのデザインは、変更になる場合があります。